Le torte nuziali reali più belle

Il taglio della torta nuziale è uno dei momenti più memorabile di un matrimonio.

Per le emozioni che si vivono, per l’atmosfera che si crea, per la tensione che si fa sentire forte e poi pian piano inizia a calare, per l’affetto che si percepisce. Per godere di ogni suo attimo al meglio, è importante che ogni dettaglio sia perfettamente pensato e curato. Oltre agli sposi, la torta è la protagonista indiscussa di questo momento. Scopriamo insieme alcune delle torte nuziali più belle tra quelle dei reali d’Europa!

I reali d’Inghilterra

Partiamo dalla bellissima torta per il matrimonio tra la regina Elisabetta II e il principe Filippo, duca di Edimburgo, celebrato a Londra il 16 novembre 1947. Il dessert pesava ben 226 kg, era alto nove metri e per produrlo ci vollero due settimane. Finemente decorato, l’effetto scenografico fu davvero elevatissimo!

Esteticamente impeccabile, seppur più semplice nei decori, anche il dolce del matrimonio tra il Principe del Galles Filippo e Diana Spencer, celebrato a Londra il 29 luglio 1981. La torta nuziale della coppia era alta 5 metri e pesava circa 102 chilogrammi.

Per le nozze del principe William d’Inghilterra e Kate Middleton, celebrate a Londra il 29 aprile 2011, è stata preparata una torta più discreta, ma molto raffinata (in copertina). L’autrice di questo capolavoro è la chef Fiona Cairns in collaborazione con una squadra di esperti pasticcieri.

Nelle mani della pasticciera Claire Ptak la torta di Harry e Meghan: una sponge cake farcita con lemon curd e rivestita con una crema al burro meringata ai fiori di sambuco. Una piccola curiosità sulle quantità. Furono utilizzati 500 limoni di Amalfi, 500 uova, 20 chili di burro, 20 chili di zucchero e 10 bottiglie di Sandringham eldflower cordial (sciroppo di sambuco).

I reali di Svezia

Tra le torte nuziali reali più belle, anche quelle dei reali di Svezia.

La principessa ereditaria Vittoria di Svezia e il principe Daniel, Duca di Vastergotland hanno tagliato il 19 giugno 2010 con una spada la loro magnifica torta nuziale al Palazzo reale di Stoccolma.

Qui sotto, qualche anno dopo, la torta delle nozze tra la principessa Sofia e il principe Carl Philip di Svezia (2015). Anche in questo caso, le nozze furono celebrate al Palazzo Reale di Stoccolma. La torta fu affidata al famoso panettiere Fredrik Borgskog.

Nozze Alberto e Charlene di Monaco

Infine, la torta nuziale reale creata per il matrimonio di Alberto di Monaco e per l’ex nuotratrice Charlene.

Questa torta può essere descritta quasi come un’opera d’arte. Realizzata da Alain Ducasse che ha personalmente decorato il dolce, la torta presentava decorazioni a forma di Protea, fiore tipico del Sud Africa. Un perfetto omaggio alle origini di Charlene.